الكالسيوم ....

الكثير
منا يسمع عن نقص الكالسيوم
وكثير
منا سمع أن الفاكهة الفلانية او المنتج الفلانى مليء بالكالسيوم
والسؤال
الذي يطرح نفسه هو:

ما الكالسيوم؟؟
وما هي وظائفة؟؟؟
وأين يوجد ؟؟؟
واذا نقص ماذا يحدث لنا؟؟؟

الكالسيوم
الكالسيوم
أكثر العناصر المعدنية من حيث تواجده في الجسم
وحوالي
99% من الكالسيوم يوجد في الهيكل العظمي والأسنان.
نسبة
امتصاص الكالسيوم في الجسم تعتمد على عدة عوامل وهي:
مدي
حاجه الجسم للكالسيوم.
· زيادة
كمية البروتين في الوجبة
· وجود
سكر الحليب (( اللاكتوز)) في الوجبة الغذائية,
· يزداد
امتصاص الكالسيوم بزيادة الحموضة.
· وجود
فيتامين (د)
· تناسب
كمية الكالسيوم ألي الفسفور, ((وزيادة الفسفور يقلل من امتصاص الكالسيوم كما أن
قلة النشاط الحركي يقلل من امتصاص الكالسيوم))

ما
هي وظائف عنصر الكالسيوم:

1- يدخل
في تركيب العظام والأسنان.
2- وظائف
العضلات والأعصاب والعكس.
3- المساعدة
على امتصاص فيتامين (b12)
4- تنشيط
الأنزيمات الضرورية لكثير من العمليات الحيوية .
5- تخثر
الدم.

أعراض
نقص الكالسيوم:
1-الكساح
((تظهر أعراض الكساح عند الأطفال في سن النمو خاصة السنتين الأولي والثانية نتيجة
نقص فيتامين (د) أو نقص الكالسيوم أو كلهما))

2-لين
العظام ((وهي تحدث عند الكبار نتيجة نقص تركيز الكالسيوم في العظام))

3- هشاشة
وتخلخل العظام .(( النقص المزمن للكالسيوم أحد العوامل المؤدية إلى هشاشة العظام
وسهولة كسرها وهي حالة تصيب النساء كبار السن ))

4- التشنج
(( الكزاز)). انخفاض نسبة الكالسيوم عن المستوي الطبيعي يؤدي إلي حدوث تشنجات في
العضلات وهي حركات غير منتظمة لا إرادية .

الكل
منا سوف يقول بقرار نفسه
اين
سأجد الكالسيوم
وما
هي مصادر الكالسيوم

مصادر
الكالسيوم هي:
· الحليب ومنتجاته
· صفار
البيض
· الأسماك
· الحبوب
الكاملة القشرة
· الخضروات
الورقية داكنة اللون.

للحصول
على كمية كافية من الكالسيوم يستلزم تناول الحليب ومنتجاته ليس فقط في مرحلة
الطفولة ولكن حتى للبالغين. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شوشوشوشوشوشوشوشوشوشوشكرا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]